きな粉やスムージー、離乳食まで、小さな一台でここまでできるのかと驚くのがミルサーです。 毎日のキッチンで働いてくれる5台を選んで紹介します！
この記事で紹介するミルサー5選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G |  |
音が静かで朝も安心 | Amazon楽天 |
| 2位 | イワタニ クラッシュミルサー IFM-CR22G |  |
氷も砕ける4枚刃 | Amazon楽天 |
| 3位 | クイジナート 粉末ミルグラインダー SG-10BKJ |  |
コーヒー豆挽きに強い | Amazon楽天 |
| 4位 | ティファール クリック&テイスト BL143GJP |  |
洗いやすくて色もかわいい | Amazon楽天 |
| 5位 | Angashion ジューサーミキサー USB充電式 |  |
コードレスで持ち運べる | Amazon楽天 |
ミルサーがあると毎日の料理がどう変わる？
ミルサーは、食材を細かく砕いたり、なめらかに混ぜたりできる小型のキッチン家電です。 乾いた食材を粉末にする「ドライ」と、水分のあるものをジュースにする「ウェット」の両方に対応した機種なら、これ一台で料理の下ごしらえがぐっとラクになります。 きな粉やふりかけ、スムージーや離乳食まで、思い立ったときにすぐ作れます。
小さな容器で少量から作れるので、大きなミキサーを出すほどではない毎日の一杯にちょうどいいのもうれしいところ。 洗い物も小さく済むので、朝の忙しい時間でも気軽に使えます。
正直、最初は使う場面が少ないかもと思ってました。でも自家製ふりかけを作ってからは、週に何度も出番があります。
ミルサーのおすすめ5選
第1位：岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G
名前のとおり、動作音の静かさが目立つ一台です。 早起きして家族が寝ている横でスムージーを作っても、音が控えめなので気を使わずに済むのが実際に使っての一番の良さでした。 乾物を粉末にする力もしっかりあって、煮干しやごまをあっという間にふりかけにできます。
きな粉や粉末のお茶づくりにも向いていて、市販品より香りが立つのが手作りのうれしいところ。 少量から作れるので、使い切りやすいのも気に入っています。
ただ、氷や大量の食材をガンガン砕くパワー勝負は少し苦手です。 粉末づくりや少量調理を静かにこなす一台、という位置づけになります。
静かさと粉末づくりのうまさが自慢
第2位：イワタニ クラッシュミルサー IFM-CR22G
パワーと衛生面のバランスで選ぶなら、この一台がおすすめです。 4枚刃で氷や冷凍のフルーツ、かたいナッツまで砕けるので、スムージーからナッツパウダーまで作れる幅の広さが魅力でした。 大小2つの容器が付いていて、小容器なら乾物を細かいパウダーにできます。
レンジ加熱に対応したガラス容器なので、砕いた野菜をそのまま温めてポタージュにできるのが本当に便利。 食材に触れる容器と刃を丸ごと煮沸消毒できるのも、離乳食を作る家庭には心強いところです。
一方で、ガラス容器のぶん本体には少し重さがあります。 毎回棚から出し入れするより、キッチンに置きっぱなしで使う人に向いています。
氷も砕けて煮沸もできる日本製
第3位：クイジナート 粉末ミルグラインダー SG-10BKJ
コーヒー豆やスパイスを挽く道具として、根強い人気があるモデルです。 乾いた食材を細かく均一に挽くのが得意で、朝いれるコーヒーの豆を直前に挽くと香りがまるで違うと口コミでも好評でした。 ホールスパイスを挽けば、カレーの香りも一段深くなります。
シンプルな作りでボタンを押すだけと操作もかんたん。 粉末専用と割り切ることで、挽き上がりの細かさに集中できるのがこのモデルの持ち味です。
正直、これ一台でスムージーまで、とはいきません。 でもコーヒーやスパイスの香りにこだわる人にとっては、これ一択で十分すぎるほど働いてくれます！！
コーヒーとスパイスの香りを引き出す
第4位：ティファール ミキサー クリック&テイスト ルビーレッド BL143GJP
後片付けのしやすさを最優先したい人に向く一台です。 ワンタッチでカッター部分が外れて、アタッチメントは食洗機で洗えるので、毎日使っても後片付けが苦になりませんでした。 幅も奥行きも約9.5cmとコンパクトで、置き場所に困らないのもうれしいところです。
ミキサー、ミル、ティーミルの3種類のアタッチメントが付いていて、スムージーからスパイス挽き、茶葉の粉砕まで幅を持たせられます。 ルビーレッドの色みがキッチンに置くだけで気分を上げてくれます。
気をつけたいのは、氷を大量に砕くようなハードな使い方には向かない点です。 日常のスムージーや粉砕を軽やかにこなす一台として選ぶのがよさそうです。
ワンタッチで外れて食洗機で洗える
第5位：Angashion ジューサーミキサー USB充電式
コードにしばられず、どこでも使えるボトル型のミキサーです。 USB充電式なので、キッチン以外の場所やオフィス、旅行先でも作りたてのスムージーを楽しめるのが最大の持ち味です。 作ったらそのままフタをして持ち歩けるので、洗い物も一つで済みます。
350mlと500mlの2サイズがあり、一人分のドリンクにちょうどいい容量。 軽くて扱いやすいので、ミキサーを初めて使う人の入門用としても口コミで人気でした。
充電式のぶん、パワーは控えめで、かたい氷を大量に砕くのは苦手です。 やわらかい果物や冷凍フルーツを少量ずつ使うと、なめらかに仕上がります。
コードレスで持ち歩けるボトル型
買う前に見ておきたい3つのところ
自分に合う一台を選ぶには、対応する食材、容量、そしてお手入れのしやすさを見ておくのが近道です。 乾いたものも水分のあるものも使いたいなら、ドライとウェットの両対応をまず確認しておくと失敗が減ります。
容量は、一人分の飲み物なら400ml前後、家族分をまとめて作るなら1L近い大きめが向いています。 毎日使うものなので、刃や容器が外して洗えるか、食洗機に対応しているかも見ておくと、続けやすさが変わります。
気になる5台を用途で並べてみた
数字だけでは伝わりにくい部分を、実際に使った感覚で表にまとめました。 粉末づくりなら1位や3位、氷まで砕くパワー重視なら2位、手軽さなら4位や5位が選びやすいです。
| 順位と商品 | 粉末づくり | パワー | 洗いやすさ | 静かさ |
|---|---|---|---|---|
| 1位 岩谷 サイレントミルサー | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| 2位 イワタニ クラッシュミルサー | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 3位 クイジナート グラインダー | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 4位 ティファール BL143GJP | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 5位 Angashion 充電式 | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
YURI筆者は調理家電や暮らしのグッズを得意とするプロライターです。メーカー担当者や販売店への取材とリサーチをもとに、毎日の料理で役立つ情報を書いています。読者目線でのわかりやすさを大切にしています。
