夏にお米を常温で置いておいたら、うっすら虫がわいて泣いた経験があります。それから真空保存容器を使い始めて、我が家のお米はぐっと長持ちするようになりました。
この記事で紹介する真空保存容器5選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | SAYOKO 真空米びつ 10L |  |
ボタンひとつで自動真空 | Amazon楽天 |
| 2位 | Petaboo 真空保存容器 13L |  |
13Lの大容量で家族向き | Amazon楽天 |
| 3位 | マーナ 極 お米保存袋 |  |
冷蔵庫に立てて入る袋タイプ | Amazon楽天 |
| 4位 | HAGOOGI 真空米びつ 10L |  |
残量が見える窓つき | Amazon楽天 |
| 5位 | ビーカム Fresco 14L |  |
充電式でコードいらず | Amazon楽天 |
虫がわいた夏の失敗から真空保存にたどり着くまで
以前の我が家は、買ってきたお米を袋のまま台所の隅に置きっぱなしにしていました。
梅雨から夏にかけて、袋の中に小さな虫を見つけたときは本当にがっかりしました。
私の場合は、真空にしてから虫の心配がほぼなくなり、精神的にもラクになりました。
お米の虫って、暖かくなると急に出てくるんですよね。うちも一度やられて、そこから保存を見直しました。
使い勝手を並べて比べた早見表
密閉の力に限らず、私が毎日お米を出し入れして感じたラクさも星で表しました。
数字だけではわからない部分なので、選ぶときの目安にしてください。
| 商品名 | 容量 | 密閉のしやすさ | お米の出し入れ | お手入れのラクさ |
|---|---|---|---|---|
| SAYOKO 10L | 10L | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| Petaboo 13L | 13L | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| マーナ お米保存袋 | 2kg | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★★ |
| HAGOOGI 10L | 10L | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| ビーカム Fresco 14L | 14L | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
大容量ほど密閉の力は頼もしいのですが、その分お手入れのパーツが増える傾向でした。
毎日のお米を新鮮に守る真空保存容器のおすすめ5選
ここからは順位ごとに、実際に使って感じた良し悪しを正直に書いていきます。
第1位：SAYOKO 真空保存容器 米びつ 自動真空 密閉 10L
今まさに我が家のキッチンで毎日活躍しているのが、このSAYOKOの10Lタイプです。
フタを閉めてボタンを押すだけで自動で空気を抜いてくれるので、力もいらず、忙しい朝でも数秒で真空にできるのがとにかくラクでした。
ただ、電池で動くので、電池が切れると真空機能が使えなくなる点は気をつけたいところです。
ボタンひとつで真空になるの、慣れると戻れないですよ。予備の電池だけ切らさないようにしています。
ボタンひとつで自動真空、3〜4人家族向き
第2位：Petaboo 真空保存容器 自動真空 13L
これは私自身は使い込めていないので、店頭で触った感触と購入者のレビューをもとに紹介します。
13Lという大きめ容量が特徴で、お米をまとめ買いする家庭や、5kg袋を2つ入れておきたい人から支持を集めていました。
レビューでは「大家族でも一度にたっぷり入る」「真空にすると数週間たっても味が落ちにくい」という声が目立ちました。
13Lはそれなりに場所を取るので、置き場所が狭い人には大きめな点がネックになります。
5kg袋を2つ入れられる13Lの大容量
第3位：マーナ 極 お米保存袋 K737W
冷蔵庫でお米を保存したくて、我が家で二代目として使っているのがこの袋タイプです。
スリムな袋なので、冷蔵庫の野菜室に立てて入れられて、置き場所に悩まないのがうれしいところでした。
口を折ってスライダーで閉じると空気が抜けて、コンパクトにお米をしまえます。
大家族には容量が少し物足りないので、たっぷり保存したい人は容器タイプと使い分けると便利です。
冷蔵庫に立てて入るスリムな袋タイプ
第4位：HAGOOGI 真空保存容器 米びつ 10L
実家用にもう一台ほしくて、このHAGOOGIを取り寄せて数週間使ってみました。
残量が見える窓がついていて、かがまなくてもお米の残りがわかるので、買い忘れが減ったのが地味に助かりました。
真空にする力もしっかりしていて、10Lで価格も手ごろなのでコストを抑えたい人に向いています。
正直、フタのパッキンを洗うのは少し手間ですが、清潔に保てると思えば許せる範囲でした。
この価格でこの安心感なら、もう米袋のまま置くのには戻れないぞ！！と感じた一台です。
残量が見える窓つきで価格も手ごろ
第5位：ビーカム Fresco 充電式真空ライスストッカー 14L JSR-014
これは私自身の使用歴が浅いので、店頭で見た印象と購入者の評判をもとに紹介します。
充電式でコードがいらないのが大きな持ち味で、コンセントの位置を気にせず好きな場所に置けると好評でした。
14Lの大容量なので、お米のほかパンの粉やペットフードの保存にも使っている人がいました。
充電を切らすと真空にできないので、こまめに充電するのが苦手な人には向かないかもしれません。
ビーカム Fresco 充電式真空ライスストッカー 14L JSR-014
充電式でコードいらずの14L大容量
お米を炊く前の準備も動画でチェック
真空保存したお米を、どう扱うと味を保てるのか気になる人には、この使い方の動画がわかりやすかったです。
炊飯器や保存グッズと合わせると毎日がラクになる
お米の保存を見直すなら、炊いたあとの保存グッズや炊飯器も一緒に整えると相乗効果があります。
関連する話として、炊飯器の紹介記事にお米の保存についての一文があったので引用します。
炊く道具と保存の道具をそろえておくと、買ってきたお米を最後までおいしく食べきれます。
結局どれを選ぶか迷ったときの目安
毎日ラクに真空にしたいなら、私も使っているSAYOKOの自動真空10Lがいちばん勧めやすいです。
まとめ買い派はPetabooやビーカムの大容量、冷蔵庫保存派はマーナの袋タイプと、暮らし方で選ぶと選び直しが少なくなります。
家族の人数と置き場所の広さで選ぶと外しませんよ。迷ったら大きすぎない容量から始めるのが安心です。
●YURI（筆者）キッチン用品を得意とするプロライター。今回はメーカー担当者や販売店スタッフへの取材と、購入者へのリサーチをもとに執筆しました。実際に台所で使って感じた手間や味の変化を、読者目線でわかりやすく紹介するよう心がけています。
