いざというときの非常食は、いまや缶詰やパン、温かい牛丼まで種類が増えました。長く保存できて、水やお湯だけで食べられて、しかもおいしいものを選びたいところです。ここでは保存年数と食べやすさで選んだ7つを並べます。
この記事で紹介する非常食7選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 吉野家 缶飯 牛丼 |  |
そのまま食べられる牛丼 | Amazon楽天 |
| 2位 | サタケ マジックライス 白飯 |  |
水でも作れるアルファ米 | Amazon楽天 |
| 3位 | レスキューフーズ 牛丼 |  |
火なしで温められるセット | Amazon楽天 |
| 4位 | あすなろ フリーズドライご飯 |  |
12袋でストックしやすい | Amazon楽天 |
| 5位 | 尾西 ひだまりパン メープル |  |
やわらかい保存パン | Amazon楽天 |
| 6位 | 尾西 携帯おにぎり 鮭 |  |
片手でつまめるおにぎり | Amazon楽天 |
| 7位 | サタケ ななこめっつ 白飯 |  |
アレルギーに配慮した白飯 | Amazon楽天 |
非常食を選ぶときに見ておきたいところ
選ぶときの目印は、保存年数と、電気やガスがなくても食べられるかの2つです。3年から5年もつものが多く、長いと7年ほど保存できる商品もあります。水やお湯を注ぐだけのアルファ米、そのまま食べられる缶詰やパンは、ライフラインが止まっても口にできて心強いです。
もう一つ大事なのが味です。白飯だけをためこむと、いざというとき食べ疲れしてしまいます。牛丼やパン、おにぎりなど好みのものを少しずつ混ぜておくと、非常時でも食が進みます。
正直、非常食っておいしくないイメージだったんですよ。でも今のは味が良くて、ふだんの昼ごはんに食べても物足りなさを感じませんでした。
非常食 おすすめ7選！水とお湯だけで食べられる備え
ここからは7つを順番に見ていきます。そのまま食べられる缶詰から、水でも作れるアルファ米、やわらかい保存パンまで、保存年数と食べやすさを意識して並べました。
第1位 吉野家 缶飯 牛丼 160g
あの吉野家の牛丼が、ごはんごと缶詰になった一品です。ふたを開ければそのまま食べられて、温める手間すらいりません。私も一度食べてみましたが、冷たいままでも味がしっかりしていて、非常時にこれが食べられたら心底ほっとするだろうなと感じました。えっ、缶詰でこの味なの、と最初は二度見しました。
缶なので少しかさばり、荷物としては重めなのが気になるところです。ただ、水もお湯もいらない安心感は大きく、備えの主役として一つ持っておく価値があります。
火も水もいらず開けてすぐ。味に外れなし。
第2位 サタケ マジックライス 白飯 100g
お湯で15分、水でも60分ほどで炊きたてのようなごはんになるアルファ米です。スプーンが付いていて、袋のまま食べられるのが避難時にありがたいところです。白飯なので、缶詰のおかずと合わせたり、ふりかけをかけたりと使い回しがききます。保存も長く、備えの土台になる白飯です。
できあがりまで少し時間がかかるので、すぐ食べたい場面ではもどかしく感じるかもしれません。時間に余裕をもって用意すると、ふっくらしておいしく食べられます。
水でも作れるアルファ米。おかずと合わせやすい。
第3位 ホリカフーズ レスキューフーズ 一食ボックス 牛丼 3年保存
加熱剤と発熱溶液が箱にまとまっていて、火がなくても温かい牛丼が食べられるセットです。ひもを引いて水を入れると湯気が立ち、寒い避難所で温かいものを口にできる安心感は格別です。ごはんとおかず、加熱の道具まで一箱に入っているので、これだけで一食が完結します。
箱ごとなので置き場所を取り、値段も一食あたりでは高めになります。ただ、寒い季節の備えとして一つあると、心の余裕がまるで違います。
火なしで温められる一食完結タイプ。寒い時期に。
第4位 あすなろ福祉会 フリーズドライご飯 白飯 12袋セット
12袋がまとまったフリーズドライの白飯です。軽くてかさばりにくく、家族ぶんをまとめてストックするのに向いています。お湯でも水でももどせて、味にクセがないので毎日の食事にもなじみます。まとめ買いして、食べたら足すやり方と相性が良い備えです。
1袋の量は控えめなので、よく食べる大人だと1袋では足りないと感じることもあります。おかずやパンと組み合わせて、量を調整すると満足しやすいです。
軽くてそろえやすい12袋。日常の食事にも。
第5位 尾西食品 尾西のひだまりパン メープル
やわらかい食感のまま長期保存できる、めずらしい保存パンです。缶やレトルトのごはんが続くと、パンの甘さが心をほぐしてくれます。メープルの優しい味で、子どもも食べやすく、非常時のおやつがわりにもなります。開けてそのまま食べられる手軽さも良いところです。
ごはん系にくらべると腹持ちはやや軽めなので、これ一つで満腹にはなりにくいです。主食に一つ添える形で用意すると、食事に変化がついて食べ疲れしにくくなります。
やわらかい保存パン。子どものおやつにも。
第6位 尾西食品 アルファ米 携帯おにぎり 鮭
水かお湯を入れて待つだけで、三角のおにぎりができるアルファ米です。手を汚さず片手でつまめるので、片づけの合間や移動中でもさっと食べられます。鮭の塩気がごはんに合っていて、口コミでも子どもが食べやすいと好評でした。軽いので、持ち出しリュックに入れておくのにも向いています。
1個の量は軽食ほどなので、しっかり食べたいときは2個ほしくなります。小腹を満たす一品として、多めにストックしておくと便利です。
片手でつまめるおにぎり。持ち出し用に。
第7位 サタケ マジックライス ななこめっつ 白飯
7大アレルギーを避けたい人に向けて作られた白飯です。アレルギーのある家族がいると非常食選びは気を使いますが、これなら家族みんなで同じものを食べられます。水でも作れるアルファ米で、味もクセがなく食べやすいのが良いところです。小さな子どもがいる家庭の備えに向いています。
白飯なので、これだけだと味の変化はつけにくいです。おかずになる缶詰やふりかけを一緒に用意しておくと、飽きずに食べ続けられます。
アレルギーに配慮した白飯。家族で同じものを。
おいしく食べきる備えのコツ
買った非常食は、しまい込んで忘れてしまうのが一番もったいないです。半年に一度は日付を見て、期限が近いものはふだんの食事で食べてしまい、そのぶんを買い足します。こうすると、いつも新しい状態の備えが手元に残ります。
一度は実際に食べてみて、口に合うか、作り方に迷わないかを確かめておくのもおすすめです。いざというときに初めて開けるより、味を知っているだけで気持ちが落ち着きます。
缶飯の牛丼、キャンプで食べたら子どもたちが大喜び！！これなら備蓄が減っても楽しく食べきれます。
あわせてそろえたい備え
非常食と一緒に、水と加熱の道具もそろえておくと安心です。水は飲むぶんと、アルファ米をもどすぶんの両方がいります。カセットコンロがあれば温かい料理の幅が広がり、紙皿やラップがあれば洗い物を減らせて水の節約になります。
まずは食べやすい1品を試し、口に合うものを少しずつ増やしていくと、無理なく備蓄が育ちます。好みの味を混ぜて、非常時でも食べる楽しみを残しておいてください。
ガッキー暮らしの備えを得意とする筆者です。メーカーや販売店へのリサーチと、実際に食べ比べた感想をもとに執筆し、非常時でもおいしく食べきる工夫を、初めての人の目線でお伝えしています。
